Παρασκευάζεται στο εργαστήρι μας με απλά υλικά, αλεύρι, νερό, λίγο αλάτι & λάδι και ανοίγεται σε πολύ λεπτά φύλλα με παραδοσιακό πλάστη.

Παραδοσιακό, καπνιστό και μαριναρισμένο, χοιρινό έδεσμα της Κέρκυρας

Έντονο, ελληνικό γιδοτύρι ωρίμανσης (tomme de chèvre), από παστεριωμένο γάλα μικρής φάρμας, στην Ευβοία

Χωριάτικο καπνιστό λουκάνικο 500 γρ. από ελάφι, φυσικό χυμό και καρυκεύματα, χωρίς γλουτένη, πρόσθετα ή συντηρητικά

Ονομαστή, αιγοπρόβεια γραβιέρα περιορισμένης παραγωγής, με έντονη γεύση και ντόπιο γάλα από τα Δωδεκάνησα

Μπούτι χοιρινό, ψημένο στα κάρβουνα, σκέτο, με 2,3% λιπαρά

Συσκευασμένος, αλεσμένος, ελληνικός καφές

Merguez είναι ένα λουκάνικο με καταγωγή από το Μαρόκο που παρασκευάζεται από μοσχαρίσιο ή πρόβειο κρέας ή και με τα δύο μαζί

Οίνος Ροζέ Moi, je m’en fous, domaine Μεσσενικόλας, Καρδίτσα (μοσχάτο Αμβ.) 12,5% 75cl

Τσίπουρο από τις Σέρρες, χωρίς γλυκάνισο, 40% αλκοόλ, 200 κ.ε.

Μπιφτέκια ιβηρικού χοίρου, ελευθέρας βοσκής, από την ορεινή Ηλεία, με πάπρικα, κατεψυγμένα