Τα Μαυρομάτικα Καστοριάς είναι τα αγαπημένα ελληνικά φασόλια με το χαρακτηριστικό μαύρο «μάτι» — γρήγορα στο μαγείρεμα, με ήπια, ελαφρά χωμάτινη γεύση και απαλή υφή.

Αγελαδινή, μέτρια αλμυρή, επιτραπέζια γραβιέρα από τις Κυκλάδες, με πλούσια και βουτυράτη γεύση

Επιλεγμένο χοιρινό, μαριναρισμένο, που καπνίζεται με ξύλο βελανιδιάς και αρωματικά φυτά

Η Γραβιέρα Κρήτης ΠΟΠ Τρία Μοναστήρια παράγεται από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ρεθύμνης από το 1937, με 100% ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα Κρήτης (≥80% πρόβειο, ≤20% γίδινο). Ένα σκληρό τυρί ΠΟΠ με πλούσια, γλυκόξινη γεύση και βουτυράτο άρωμα — η επιτομή της κρητικής τυροκομίας.

Οίνος Ροζέ Αυγουστιάτης, κτήμα Μπριντζίκη, Ηλεία (αυγουστιάτης) BIO, 12,8% 75cl

Τιμή κιλού 19.80 Διατίθεται συσκευασμένο, σε τεμάχιο με βάρος 400 γραμμάρια, κατά προσέγγιση.

Οίνος Φυσικός Αλχημιστής, Κεφαλλονιά, κτήμα Σκλάβου (κεφαλληνιακές ποικιλίες) 12,5% 75cl. Αφιλτράριστος, βιοδυναμικός οίνος, προϊόν άγριας ζύμωσης.

Έξι μερακλίδικοι μεζέδες, ιδανικοί για συνοδεία αποσταγμάτων: τρία αλλαντικά, τρία τυριά, δύο αποστάγματα

Φασολάκι ασπρομύτικο, Λήμνου 500 γρ.

Μπιφτέκια ιβηρικού χοίρου, ελευθέρας βοσκής, από την ορεινή Ηλεία, με πάπρικα, κατεψυγμένα