Τα Ρεβύθια Δομοκού είναι από τα πιο φημισμένα ελληνικά ρεβύθια — μεγαλόσωμα, κρεμοκίτρινα, με ήπια γεύση και κρεμώδη υφή μετά το μαγείρεμα. Καλλιεργημένα στον γόνιμο κάμπο της Φθιώτιδας, αποτελούν τη βάση για το παραδοσιακό ελληνικό ρεβυθόσουπα, το χούμους και δεκάδες μεσογειακές συνταγές.

Le Chèvre à l’ apéritif: ποικιλία με μπουκιές από ημιώριμα, χειροποίητα γίδοτύρια, για συνοδεία σε ορεκτικά ποτά.

Βιοδυναμικός ξηρός ερυθρός οίνος (ξινόμαυρο, νεγκόσκα, cabernet sauvignon, cinsault & merlot)

Γλώσσα μόσχου ελαφρά καπνισμένη σε ξύλο οξιάς. Μεζές για ροζέ και λευκό κρασί, μπύρα.

Τσίπουρο από τις Σέρρες, χωρίς γλυκάνισο, 40% αλκοόλ, 200 κ.ε.

Αγελαδινή, μέτρια αλμυρή, επιτραπέζια γραβιέρα από τις Κυκλάδες, με πλούσια και βουτυράτη γεύση

Merguez είναι ένα λουκάνικο με καταγωγή από το Μαρόκο που παρασκευάζεται από μοσχαρίσιο ή πρόβειο κρέας ή και με τα δύο μαζί

Οίνος Φυσικός Αλχημιστής, Κεφαλλονιά, κτήμα Σκλάβου (κεφαλληνιακές ποικιλίες) 12,5% 75cl. Αφιλτράριστος, βιοδυναμικός οίνος, προϊόν άγριας ζύμωσης.

Αψύ, πιπεράτο και μαλακό τυρί ζύμωσης από την Τήνο με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης

Αιγοπρόβειο τουλουμοτύρι με μαλακή υφή, πικάντικη γεύση και άρωμα βοτάνων

Φρέσκο, μεστό, ελληνικό γιδοτύρι με φίνο άρωμα, από γάλα μικρής φάρμας

Παραδοσιακός, χειροποίητος, μαστιχάτος χαλβάς βανίλια, από τη Δράμα