Χαμόν φυσικής ωρίμανσης, χοίρου Iberico, «cebo de campo» (ελευθέρας βοσκής, τρεφόμενου με σιτηρά)

Ελληνικό, μπλε τυρί ωρίμανσης 3 μηνών, με μύκητα, από γίδινο γάλα

Το Σύγκλινο Μονεμβασιάς της οικογένειας Ανδρομιδά είναι ένα από τα πιο αυθεντικά παραδοσιακά αλλαντικά της Λακωνίας — χοιρινό παστωμένο και ωριμασμένο με αρωματικά βότανα, με βαθιά, σύνθετη γεύση που κληρονομείται από γενιά σε γενιά.

Ανακάλυψε τη μοναδική γεύση του αυθεντικού νουμπούλου μοσχαρίσιου, ενός εκλεκτού αλλαντικού της Κέρκυρας, φτιαγμένου από επιλεγμένο μοσχαρίσιο κρέας υψηλής ποιότητας.

Απολαύστε τον αυθεντικό καραμανλίδικο παστουρμά από επιλεγμένο μπούτι. Παραδοσιακή γεύση, πλούσιο άρωμα και φρεσκάδα σε κάθε φέτα!

Οίνος Ροζέ Moi, je m’en fous, domaine Μεσσενικόλας, Καρδίτσα (μοσχάτο Αμβ.) 12,5% 75cl

Το Bellus είναι ένα εκλεπτυσμένο μαλακό κατσικίσιο τυρί τύπου Μπρι από την Τυροκομική Αργολίδας — με λευκή, εδώδιμη κόρα μούχλας, κρεμώδες, λιπαρό εσωτερικό και λεπτό, φρέσκο άρωμα κατσικίσιου γάλακτος.

Το Αγκωνάρι Ολύμπου είναι πρόβεια γραβιέρα παλαίωσης, από την Πιερία.

Οι Κόκκινες Φακές είναι φακές με έντονο πορτοκαλοκόκκινο χρώμα — μαγειρεύονται σε μόλις 15-20 λεπτά χωρίς μούλιασμα και λιώνουν σε απαλή, κρεμώδη υφή. Πλούσιες σε φυτική πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, ιδανικές για σούπες, dals και κρέμες.

Αυγοτάραχο παραδοσιακό, Μεσολογγίου, σε κερί, σε συσκευασία ~200 γρ.