Κόλιανδρο – Κορίανδρον το ήμερον: (ko-ri-ja-da-na)

Το φυτόΤο φυτό «Κορίανδρον το ήμερον» (Coriandrum sativum) είναι ετήσιο φυτό και βότανο της οικογένειας [...]

Κράνα: το δώρο του ελληνικού δάσους, το «superfood» του μέλλοντος

Η Κρανιά Η Κρανιά (Cornus Mas Cornaceae) είναι φυλλοβόλο δέντρο, το πιο σπουδαίο από τα [...]

Τριγωνέλλα: Πολύτιμη, όχι μόνο για τον παστουρμά!

Γράφει ο ΧΡΗΣΤΟΣ Ε. ΑΥΓΟΥΛΑΣ Καθηγητής Γεωργίας,στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Η τριγωνέλλα ή τριγωνίσκος (Trigonella [...]