Βαρελίσιο τυρί Καστοριάς Βιολογικό

Βαρελίσιο τυρί άλμης απο αιγοπρόβειο βιολογικό γάλα Καστοριάς.

Το χαρακτηριστικό του λευκού τυριού που παράγεται, με την τεχνική της φέτας είναι οτι το  βιολογικό γάλα δεν αποβουτυρώνεται και γι αυτό το λόγο το αποτέλεσμα είναι ένα τυρί με μακρά επίγευση και έντονη την γέυση του γάλακτος.