Τυρί Νάξιον Μαύρο Βραβευμένο Σκληρό Αιγοπρόβειο Τυρί

Τυρί Νάξιον Μαύρο Βραβευμένο Σκληρό Αιγοπρόβειο Τυρί

Στη Νάξο — το νησί που θεωρείται η «βασίλισσα των Κυκλάδων» για τη γαστρονομική του κληρονομιά — το Παραδοσιακό Τυροκομείο Κουφόπουλου παράγει ένα τυρί που ξεχωρίζει από την πρώτη ματιά: το «Νάξιον» Μαύρο.

Η εντυπωσιακή μαύρη κόρα του δεν είναι απλώς οπτικό εφέ — είναι σήμα αναγνώρισης ενός σκληρού τυριού που παράγεται από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα Νάξου, χωρίς συντηρητικά, με μόνα συστατικά γάλα, πυτιά και αλάτι. Η μαύρη κόρα προστατεύει το εσωτερικό κατά την ωρίμανση, αναπτύσσοντας βαθιά, σύνθετη γεύση με πλούσιες, βουτυράτες νότες και ελαφρά αλμυρή επίγευση.

Βραβευμένο στα Gourmet Awards και πιστοποιημένο με το Ελληνικό Σήμα — αναγνωρίσεις που επιβεβαιώνουν την εξαιρετική ποιότητά του. Ιδανικό σε τυροπλατό ως το πιο ξεχωριστό τυρί της παρέας, τριμμένο σε ζυμαρικά και σαλάτες, ή σε λεπτές φέτες με μέλι θυμαριού και σύκα. Ένα τυρί που μεταφέρει στο πιάτο σας το νησιώτικο πνεύμα της Νάξου.

Διατροφικά & Τεχνικά Στοιχεία

Σημείωση
Τιμή κιλού 19,80€