Το μανούρι είναι παραδοσιακό, μαλακό τυρί τυρογάλακτος και παρασκευάζεται από 100% ελληνικό πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Είναι τυρί με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης και είναι ιδανικό για ζυμαρικά ή σκέτο με μέλι. Η κρεμμώδης υφή και απαλή γεύση του συνοδεύουν εξαίσια κόκκινο κρασί.