Μangiare greco, grEAT: atene – cose da non perdere

#Pastourmas e #souzouki, #salsicce e #kavourmas, #salumi e #formaggi DOP e IGP selezionati da piccoli produttori e di produzione propria da portare a casa oppure da mangiare sul posto, cucinati secondo antica tradizione. Per mangiare c’è un menù completo dai mezes al dolce, taglieri di salumi e formaggi, pesci affumicati.

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Cose da non perdere

E’ passato il tempo quando #Atene era soltanto una tappa obbligatoria per chi veniva in #vacanza in #Grecia. Escludendo forse l’Akropolis, erano pochi quei turisti che si decidevano di dedicarle qualche giorno per conoscerla. Non è più così! Stando anche alle ultime statistiche pubblicate qualche giorno fa, Atene sta sempre più diventando una meta di viaggio. Sono tanti ormai i viaggiatori / turisti che la scelgono come destinazione unica; un po’ perchè il clima è meraviglioso anche d’inverno che peraltro dura poco, il cielo attico è azzurro che più azzurro non si può, la città è pulsante e vivace, la gente è sempre fuori e in ultimo i voli ormai costano poco e niente e la vita in Grecia anche a causa della crisi economica costa molto meno di qualche tempo fa. (almeno per chi viene dall’estero)!!! Vi ho convinti? Se si, comincio a darvi qualche dritta su dove andare senza allontanarsi dal centro storico della città. …

Ta Karamanlidika tou Fani

#Autentici #sapori #tradizionali dalla Karamania come veniva chiamata dagli ottomani l’area di Cappadocia e Cilicia. #Pastourmas e #souzouki, #salsicce e #kavourmas, #salumi e #formaggi DOP e IGP selezionati da piccoli produttori e di produzione propria da portare a casa oppure da mangiare sul posto, cucinati secondo antica tradizione. Per mangiare c’è un menù completo dai mezes al dolce, taglieri di salumi e formaggi, pesci affumicati. Deliziosa la melitzanosalata di melanzane affumicate, l’affumicatura si sente ma non sovrasta il sapore della melanzana, spettacolare il saganaki con souzouki e uova. Dove: Sokratous 1 – Atene Tel: 0030 – 2103254184

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Mercato centrale

Anche se non vi serve niente, anche se non volete comprare niente, al mercato coperto centrale o “Varvakios agorà” come si chiama, bisogna andarci. E’ il cuore pulsante di Atene; vivacissimo, coloratissimo, chiassosissimo, dove si trova tutto ma tutto a prezzi veramente ottimi. La galleria con i macellai, la galleria dei pescivendoli, fruttivendoli, formaggi, salumi, spezie e erbe, frutta secca e fresca, verdure, verdure esotiche che mai si erano visti ad Atene, saponi, olive, olio, vino, riso anche sfuso, farine anche sfuse, non può mancare dal vostro itinerario ateniese. … Dove: Da Monastiraki verso piazza Omonia, seguendo la via Athinàs. #pastourmas, #souzouki, #sapori #tradizionali, #salsicce, #kavourmas, #salumi, #formaggi DOP e IGP #mangiare, #mezes, #pesci affumicati, #melitzanosalata, #saganaki, #uova

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