Λουκάνικο πρασσάτο

Χοιρινό λουκάνικο ελαφρά πικάντικο, με πράσσο, καπνισμένο σε ξύλο οξιάς. Συνοδεύει λευκό, κόκκινο κρασί και όλες τις μπύρες.