Ξεχωρίζουμε πέντε σημεία με εκλεκτά τοπικά προϊόντα από όλη την Ελλάδα … νόστιμα αλλαντικά και τυριά από τα οποία φημισμένα είναι το κασέρι Ξάνθης και το γιδοτύρι Νάουσας
Η ελληνική γη διαθέτει αναρίθμητους γευστικούς θησαυρούς, τοπικά προϊόντα που όλο και περισσότερο μπαίνουν δυναμικά στο προσκήνιο και αποδεικνύουν πως μπορούν να «κατακτήσουν τον κόσμο». Αγνό παρθένο βιολογικό λάδι, μέλι, κρασί, βότανα, τυριά κι αλλαντικά, είναι ένα ελάχιστο δείγμα ενός «καλαθιού» με γεύση Ελλάδας. Επιλέγουμε πέντε σημεία στο κέντρο της Αθήνας που αγαπάμε να επισκεπτόμαστε γιατί στα ράφια τους κατορθώνουμε να βρούμε επιλεγμένα προϊόντα από κάθε μήκος και πλάτος της χώρας, να μυηθούμε στον κόσμο τους και να τα εντάξουμε σταθερά στο δικό μας. …
Τα Καραμανλίδικα του Φάνη – Παστιρματζίδικο (Αραπιάν)
Ο παστουρμάς –κι όχι μόνο- θέλει τον … Αραπιάν του. Στην οδό Ευριπίδου, στο κέντρο, το παστουρματζίδικο «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη» (Αραπιάν), γράφει τη δική του ιστορία γεύσης από το 1935, και σήμερα φημίζεται κυρίως για το παστουρμά του που από μπούτι ή μπριζόλα. Στην πραγματικότητα πρόκειται για έναν “τόσο δα” θησαυρό, όπου θα εφοδιαστείτε με ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα όπως σουτζούκι, παστουρμά, καβουρμά, νόστιμα αλλαντικά και τυριά από τα οποία φημισμένα είναι το κασέρι Ξάνθης και το γιδοτύρι Νάουσας. Τα προϊόντα “έρχονται” από τα εργαστήρια αλλαντοποϊίας Sary που παράγει ο Παρασκευάς Σαρήμπογιας, στην Δράμα, και φημίζονται για την υψηλότατη ποιότητά τους. Μετά τις αγορές σας πεταχτείτε στο εδεσματοπωλείο «Τα Καραμανλίδικα του Φάνη» για καραμανλίδικες γεύσεις επιπέδου, με βάση τα ίδια προϊόντα και ιδιαίτερη αγάπη στον παστουρμά, το σουτζούκι και τον καβουρμά.
«Τα Καραμανλίδικα του Φάνη» • Ευριπίδου 41, 210.3217238 • Σωκράτους 1, 210.3254184
Πηγή: Delicatessen στο κέντρο που υμνούν την ελληνική γη – Greekguide.com Ετικέτες #παστουρμάς, #σουτζούκι, #καβουρμάς, #αλλαντικά, #τυριά, #κασέρι, #γιδοτύρι #Καραμανλίδικα #karamanlidikatoufani #ta_karamanlidika_tou_fani #karamanlidika