Σουτζούκι τ. Αδάνων

Καραμανλίδικο σουτζούκι φυσικής ωρίμανσης, από βοδινό κρέας αρωματισμένο με βότανα και καυτερή πιπεριά. Η γεύση [...]

Παστιρμάς καραμανλίδικος καμήλας

Η καραμανλίδικη τέχνη στο παστιρμά, με την αυθεντική συνταγή από την Καππαδοκία. Προσεκτικά αρωματισμένος, από [...]

Παστιρμάς καραμανλίδικος πρόβειος

Χειροποίητος παστιρμάς από πρόβειο μπούτι, με λίγο λίπος. • Μπορείτε να προμηθευτείτε πρόβειο καραμανλίδικο παστουρμά [...]

Παστιρμάς καραμανλίδικος ράχη μόσχου

Καραμανλίδικος χειροποίητος παστιρμάς, από εκλεκτά τεμάχια κρέατος και την αυθεντική συνταγή της Καππαδοκίας. Ο απόλυτος [...]

Παστιρμάς καραμανλίδικος μπούτι μόσχου

Τρυφερό μοσχαρίσιο μπούτι, με την καραμανλίδικη παραδοσιακή συνταγή χειροποίητου παστιρμά: μοσχοσίταρο, κύμινο και φυσικά μυρωδικά [...]

Καβουρμάς μόσχου

Παραδοσιακή λιχουδιά της Θράκης. Το μοσχαρίσιο κρέας αλατίζεται αρχικά για να στεγνώσει και κατόπιν μαγειρεύεται [...]

Σαρντινέλλα καπνιστή

Μορταδέλλα με φυστίκι, αμύγδαλο, προσούτο και μαύρο πιπέρι, ελαφρά καπνισμένη σε ξύλο οξιάς. • Μπορείτε [...]

Πολίτικο Σουτζούκι

Το αυθεντικό καραμανλίδικο σουτζούκι ωρίμανσης σε φυσικό έντερο. Βοδινό κρέας αρωματισμένο με κύμινο & φυσικά [...]

Σουτζούκι τ. Καππαδοκίας

Καραμανλίδικο σουτζούκι ωρίμανσης, από βοδινό κρέας αρωματισμένο με μπαχαρικά Ανατολίας, σε φυσικό έντερο. • Μπορείτε [...]