Παστιρμάς καραμανλίδικος μπούτι μόσχου

Τρυφερό μοσχαρίσιο μπούτι, με την καραμανλίδικη παραδοσιακή συνταγή χειροποίητου παστιρμά: μοσχοσίταρο, κύμινο και φυσικά μυρωδικά [...]

Καβουρμάς μόσχου

Παραδοσιακή λιχουδιά της Θράκης. Το μοσχαρίσιο κρέας αλατίζεται αρχικά για να στεγνώσει και κατόπιν μαγειρεύεται [...]

Πολίτικο Σουτζούκι

Το αυθεντικό καραμανλίδικο σουτζούκι ωρίμανσης σε φυσικό έντερο. Βοδινό κρέας αρωματισμένο με κύμινο & φυσικά [...]

Σουτζούκι τ. Καππαδοκίας

Καραμανλίδικο σουτζούκι ωρίμανσης, από βοδινό κρέας αρωματισμένο με μπαχαρικά Ανατολίας, σε φυσικό έντερο. • Μπορείτε [...]