Ημιώριμο κατσικίσιο τυρί, με μαύρη τρούφα

€28.80  το κιλό

Φρέσκο, μεστό και αρωματισμένο, ελληνικό γιδοτύρι με μανιτάρι μαύρη τρούφα, από γάλα μικρής φάρμας

Βάρος ( κιλά )
Σύνολο 0.00

Προϊόν κοπής, κατά παραγγελία. Μπορείτε να επιλέξετε βάρος

*Η τελική χρέωση στα προϊόντα που ζυγίζονται θα έχει μια μικρή απόκλιση και εξαρτάται από το βάρος που θα ζυγιστεί κατά την εκτέλεση της παραγγελίας σας.

Κωδικός προϊόντος: 3221- Κατηγορίες: ,
Περιγραφή

Ημιώριμο κατσικίσιο τυρί Φρέσκο που παράγεται από 100% γίδινο γάλα (fromage de chèvre, frais), μικρής φάρμας, στα Nέα Στύρα Ευβοίας. Το γάλα προέρχεται από γίδες των φυλών Μούρθια και Δαμασκού, που τρέφονται με την πλούσια σε θυμάρι βλάστηση της περιοχής και συμπληρώνουν την τροφή τους με ζωοτροφή, που παράγεται στη φάρμα.

Το φρέσκο γίδινο τυρί τυρομείται δίχως καλλιέργεια, έχει σχετικά υψηλή υγρασία και σχετικά χαμηλά λιπαρά. Έχει έντονο λευκό χρώμα, κάπως συμπαγή μάζα και πυκνή υφή. Κατά τη διαδικασία της τυροκόμησης προστίθενται ολόκληρα μανιτάρια μαύρης τρούφας, που προσδίδουν μια ιδιαίτερη και πολύπλοκη γεύση, στο ήδη γευστικό και μεστό αυτό γιδοτύρι. Διατηρεί την πλήρη και δυνατή γεύση, που συναντούμε στα φρέσκα γιδοτύρια, ενώ η διαδικασία της ωρίμανσης βελτιώνει το άρωμα και βοηθά το τυρί να αποκτήσει πιο πυκνή υφή και μάζα, αναδεικνύοντας το ισάξιο των Γαλλικών γίδινων τυριών μικρής ωρίμανσης (buche-chèvre).

Το ημώριμο κατσικίσιο τυρί με μαύρη τρούφα είναι χειροποίητο, με μαλακή υφή και λευκό, λαμπερό χρώμα και δεν περιέχει συντηρητικά. Εκτός από την κατανάλωσή του σκέτο, συνδυάζεται θαυμάσια με διάφορες γεύσεις που συνοδεύουν μανιτάρια.

Βάρος 1 kg
Προέλευση

Εύβοια
Γάλα

Άλλα Χαρακτηριστικά

Θερμοκρασία Συντήρησης

Στο ψυγείο, στους +4°C
Αποποίηση Ευθύνης

Αν και η εταιρεία μας ζητά να λαμβάνει κατά το δυνατόν αξιόπιστα στοιχεία από τους προμηθευτές, ώστε να παρέχει αξιόπιστες πληροφορίες στους επισκέπτες των δικτυακών τόπων και τους πελάτες της, δεν εγγυάται την ακρίβεια, την πληρότητα ή την ορθότητά τους. Ενδέχεται να προκύψουν ορισμένες διαφορές μεταξύ των στοιχείων που αναφέρονται στον ιστότοπο και των στοιχείων που αναφέρονται σε ετικέτες προϊόντων. Τα στοιχεία που παρουσιάζονται στον ιστότοπο δεν αντικαθιστούν τα στοιχεία στις ετικέτες των προϊόντων.
Σε περίπτωση ασυμφωνίας, υπερισχύουν οι πληροφορίες στις ετικέτες των προϊόντων. O καταναλωτής πρέπει να ελέγχει, πριν από την αγορά και τουλάχιστον πριν από την κατανάλωση του προϊόντος, τα στοιχεία που αναγράφονται στις ετικέτες του, συμπεριλαμβανομένων των αλλεργιογόνων. Ο καταναλωτής παραιτείται ρητά από κάθε δικαίωμα προσφυγής εναντίον της εταιρείας μας, σε περίπτωση ασυμφωνίας.

Εμπορικά Σήματα

Η ονομασία Καραμανλίδικα ® αποτελεί κατατεθέν εμπορικό σήμα και οι ονομασίες Καραμανλίδικα αλλαντικά, καραμανλίδικος παστουρμάς, καραμανλίδικο σουτζούκι και Καραμανλίδικα του Φάνη, αποτελούν εμπορικά σήματα της εταιρείας Δ. & Θ. Θεοδωρόπουλος Ο.Ε.
Σημείωση: Άλλα ονόματα προϊόντων και επωνυμίες που χρησιμοποιούνται στο παρόν προορίζονται μόνο για σκοπούς αναγνώρισης και μπορεί να αποτελούν εμπορικά σήματα των αντίστοιχων κατόχων τους. Η εταιρεία παραιτείται από όλα τα δικαιώματα για τα εν λόγω σήματα.
Copyright ©2014-2023. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.

Δικαιώματα Πνευματικής Ιδιοκτησίας

Όλο το περιεχόμενο της ιστοσελίδας, συμπεριλαμβανομένων εικόνων, γραφικών, φωτογραφιών, σχεδίων, κειμένων, παρεχόμενων υπηρεσιών και προϊόντων αποτελούν πνευματική ιδιοκτησία του και προστατεύονται κατά τις σχετικές διατάξεις του ελληνικού δικαίου, του ευρωπαϊκού δικαίου και των διεθνών συμβάσεων. Κατά συνέπεια, απαγορεύεται ρητά η αναπαραγωγή, αναδημοσίευση, αντιγραφή, αποθήκευση, πώληση, μετάδοση, διανομή, έκδοση, εκτέλεση, μετάφραση, τροποποίηση με οποιονδήποτε τρόπο, τμηματικά ή περιληπτικά χωρίς την προηγούμενη έγγραφη άδεια του δικαιούχου. Εξαιρείται η εκτύπωση μέρους του περιεχομένου του διαδικτυακού τόπου, με αποκλειστικό σκοπό την υποβολή παραγγελίας ή τη χρήση του για αγορές. Τυχόν αναπαραγωγή, επανέκδοση, μεταφόρτωση, ανακοίνωση, διάδοση ή μετάδοση ή οποιαδήποτε άλλη χρήση του περιεχομένου με οποιοδήποτε τρόπο ή μέσο για εμπορικούς ή άλλους σκοπούς επιτρέπεται μόνο κατόπιν προηγούμενης γραπτής άδειας της εταιρείας ή οιουδήποτε άλλου νόμιμου δικαιούχου των ανωτέρω πνευματικών δικαιωμάτων.

Άδεια Χρήσης

Creative Commons BY-NC-ND, 2014-2023, karamanlidika.gr.
Αναφορά Δημιουργού, Μη Εμπορική Χρήση, Όχι Παράγωγα Έργα
Δημοσίευση: Οκτώβριος 2022

Σχετικά προϊόντα

Κασέρι με βασιλομανίταρο και τρούφα, Κοζάνης

€26.40  το κιλό
Επιλέξτε

Γραβιέρα Τήνου

€17.80  το κιλό
Επιλέξτε

Κασέρι με κάνναβη, Κοζάνης

€24.60  το κιλό
Επιλέξτε

Κοφινάκι κατσικίσιο, Τρίπολης

€4.65
Αγορά

Λαδογραβιέρα Ζακύνθου

€6.15
Αγορά

Κατσικίσιος κορμός ώριμος, Εύβοιας

€24.50  το κιλό
Επιλέξτε

Σκοτύρι

€9.90
Αγορά

Γραβιέρα Αμφιλοχίας

€18.50  το κιλό
Επιλέξτε