Λουκάνικα στα Καραμανλίδικα του Φάνη

… καραμανλίδικα ψητά λουκάνικα, αρωματισμένο με μάραθο, λουκάνικο με πορτοκάλι, καπνισμένο σε ξύλο οξιάς, αρωματισμένο με ρίγανη, χωρίς γλουτένη … οι επισκέπτες μας, εκτιμούν τα «Καραμανλίδικα του Φάνη» ως το καλύτερο μέρος για λουκάνικα στην Αθήνα!

Τα αυθεντικά καραμανλίδικα λουκάνικα και όχι μόνο

Λουκάνικα που παρασύρουν με τις μεστές τους γεύσεις, παίρνουν την τιμητική τους στο τραπέζι και στην παρέα μας. Ιδανικοί μεζέδες για ψήσιμο, συνοδεύουν επάξια το κρασί, πολλές μπύρες, τσίπουρο και ούζο.

Δοκιμάστε λουκάνικα από παραδοσιακές συνταγές! Εκτός από το εκλεκτό κρέας, τα μυριστικά, τα μπαχαρικά και τα υπόλοιπα υλικά που συμμετέχουν στη γέμιση (πορτοκάλι, πράσο, σκόρδο, μάραθος, ρίγανη, κλπ), ο χρόνος ωρίμανσης και το κάπνισμα (ο βαθμός & η θερμοκρασία του καπνίσματος, ο τύπος του ξύλου ή των βοτάνων που χρησιμοποιούνται), επηρεάζουν σημαντικά τη γεύση.

Πώς;

  • Ζουμερά, μαλακά, πικάντικα, αρωματισμένα με μπαχαρικά,
  • για τηγάνι, ή ψητά σε φούρνο ή κάρβουνο,
  • ποικιλία μεζεδάκια ή συνοδευτικά σε ομελέτες και ζυμαρικά,
  • φρέσκα ή καπνισμένα σε ξύλο οξιάς,
  • κάποια, χωρίς γλουτένη, χωρίς συντηρητικά.

Τι; -Ζητήστε να δοκιμάσετε:

Λουκάνικα – Μεζέδες στο εδεσματοπωλείο

  • Καραμανλίδικο λουκάνικο παρμάκ με πίτα
  • Λουκάνικο κεφτέ, γιαουρτλού σε πίτα
  • Ποικιλία λουκάνικων

Λουκάνικα για Ψήσιμο – Προϊόντα προς αγορά

  • Δραμινό «Κεφτέ λουκάνικο» Φρέσκο, σε φυσικό έντερο, χωρίς συντηρητικά και με μικρή διάρκεια ζωής, κρύβει το μυστικό του στην αναλογία τριών κρεάτων: χοιρινό, πρόβειο και κατσικίσιο. Ήπια γεύση, με ωραία αρώματα και σωστή υφή. Ψητό, αλλά και μαγειρευτό ή με ζυμαρικά. Δραμινό «Κεφτέ λουκάνικο»
  • Χωριάτικο λουκάνικο Δράμας Από χοιρινή σπάλα, ελαφρώς καπνισμένο σε ξύλο οξιάς‭, με λίγο μαύρο πιπέρι και κρεμμύδι, δίνει την καλύτερη λύση για τα κάρβουνα και το τηγάνι.
  • Αυθεντικό Καραμανλίδικο λουκάνικο βοδινό‭ Το λουκάνικο με την παραδοσιακή καραμανλίδικη συνταγή και σπέσιαλ μπαχαρικά, καπνισμένο σε ξύλο οξιάς. Μοναδική γεύση και υφή, ελαφρώς πικάντικο και αρωματικό. Καραμανλίδικο λουκάνικο βοδινό‭
  • Ριγανάτο‭ ‬λουκάνικο Χοιρινό λουκάνικο καπνισμένο σε ξύλο οξιάς, αρωματισμένο με ρίγανη. Ψητό, συνοδεύει κρασί, μπύρες και αποστάγματα. Χωρίς γλουτένη. Ριγανάτο‭ ‬λουκάνικο
  • Πρασάτο‭ λουκάνικο Χοιρινό λουκάνικο ελαφρά πικάντικο, με πράσο, καπνισμένο σε ξύλο οξιάς. Ιδανικό για σπετσοφάι, συνοδεύει λευκό, κόκκινο κρασί και όλες τις μπύρες. Χωρίς γλουτένη. Πρασάτο‭ λουκάνικο
  • Λουκάνικο Ελατιάς Κλασικό χοιρινό λουκάνικο, καπνισμένο σε ξύλο οξιάς. Ψητό συνοδεύει κρασί, μπύρες ούζο και τσίπουρο. Χωρίς γλουτένη. Λουκάνικο Ελατιάς
  • Παρμάκ Παρμάκ κεμπάπ
  • Χωριάτικο λουκάνικο Τήνου Με μαραθόσπορο, κόκκινο, γλυκό κρασί, χοιρινό λίπος και σαλτσίς με χοντροκομμένο κιμά, σκόρδο, κόκκινο κρασί και μαραθόσπορο.
  • Ζητήστε ακόμα: • Λουκάνικο με πορτοκάλι • Λουκάνικο βουβαλίσιο νωπό‭ ή καπνιστό‭

Πού; – Στα Καραμανλίδικα του Φάνη, φυσικά.

Διότι οι επισκέπτες μας, εκτιμούν τα «Καραμανλίδικα του Φάνη» ως το καλύτερο μέρος για λουκάνικα στην Αθήνα!

Παστιρματζίδικο

Ευριπίδου 41
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 210 3217 238
Ημέρες και ώρες λειτουργίας: Δευτέρα – Σάββατο
Πώληση, 08:00 – 17:00

Μεζετζίδικο

Σωκράτους 1 & Ευριπίδου
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 210 3254 184
Ημέρες και ώρες λειτουργίας: Δευτέρα – Σάββατο
Εστίαση, 12:00 – 23:00 | Πώληση, 08:00 – 21:00